
Веганы едят рыбу?
Питание
Короткий ответ
Нет. Рыбы — это существа, способные чувствовать боль и страх, а промышленное рыболовство разрушает морские экосистемы.
Питание
Подробнее
Рецензированные научные данные (начиная с работы Sneddon 2003 года) подтверждают, что у рыб есть ноцицепторы, опиоидные рецепторы и поведенческие реакции, соответствующие восприятию боли. По оценкам FAO, ежегодно в результате промышленного рыболовства погибает от 0.79 до 2.3 триллиона рыб — это крупнейшая по числу жертв индустрия эксплуатации животных на планете.
Прилов (дельфины, черепахи, акулы, морские птицы) и 46% пластика в океане (Science 2018) происходят в основном от рыболовного снаряжения. Добавки из водорослей обеспечивают DHA и EPA, которые люди традиционно получали из рыбы, но без ртути и микропластика.
Морские животные часто обладают сложным социальным поведением и долговременной памятью, что делает их вылов еще более трагичным. Отказ от рыбы также защищает вас от накопленных в ней тяжелых металлов и микропластика, уровень которых в мировом океане постоянно растет. Веганский рацион предлагает все необходимые «морские» нутриенты через водоросли и специализированные растительные добавки.
Источник: FAO SOFIA 2022; Sneddon LU, Proc R Soc B 2003
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Почему веганы не пьют молоко?
Молочных коров подвергают постоянному оплодотворению и разлучают с потомством, при этом большинство людей с возрастом теряют способность переваривать лактозу.
- Как веганы получают омега-3 без рыбы?
Семена льна, чиа, конопля и грецкие орехи служат источником АЛК, а масло из водорослей — ДГК и ЭПК. Рыбы получают омега-3 из водорослей, поэтому веганы просто выбирают прямой источник.
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.