Может ли веганская диета обратить вспять сердечные заболевания?
Здоровье
Короткий ответ
Знаковое исследование Орниша 1998 года (JAMA) показало, что программы образа жизни с веганской диетой с низким содержанием жира обратили вспять закупорку коронарных артерий у большинства участников.
Здоровье
Подробнее
Исследование Lifestyle Heart Trial (Ornish 1990/1998) является самым убедительным опубликованным доказательством того, что атеросклероз обратим без стентов или шунтирования, с помощью диеты, упражнений и снижения стресса.
Последующая работа Колдуэлла Эссельстина в Кливлендской клинике сообщила о схожих результатах у 198 пациентов за 12 лет.
Исследование PURE, охватившее более 135 тысяч человек, показало, что высокое потребление растительных жиров коррелирует с более низкой смертностью. Растительная диета практически не содержит холестерина и насыщена аргинином, который улучшает эластичность сосудов. Сделав выбор в пользу овощей и бобовых, вы буквально инвестируете в долголетие и здоровье своей сердечно-сосудистой системы.
Источник: Ornish et al., JAMA 1998;280(23):2001-2007.
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Действительно ли веганство полезно для здоровья?
Да. Ведущие диетологические ассоциации одобряют хорошо спланированные веганские диеты для всех этапов жизни и отмечают, что они снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака.
- Может ли веганская диета помочь при диабете 2-го типа?
Да. Веганские диеты на основе цельных растительных продуктов (WFPB) приводили к ремиссии диабета в нескольких рандомизированных исследованиях (Barnard, Ornish).
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.