
هل بيض 'المراعي الحرة' أخلاقي؟
الأخلاق
إجابة موجزة
لا. 'المراعي الحرة' تنظم الوصول إلى الأماكن الخارجية فقط. لا تزال الصناعة تقتل الكتاكيت الذكور في المفارخ وتذبح الدجاجات في عمر 1-2 سنة.
الأخلاق
التفاصيل
تتطلب معايير المراعي الحرة في الاتحاد الأوروبي مساحة خارجية قدرها 4 أمتار مربعة فقط لكل طائر، وغالباً ما تكون المخارج صغيرة لدرجة أن معظم الدجاج لا يغادر الحظيرة أبداً. كما أن جميع الدجاج البياض -سواء كان من المراعي الحرة أم لا- يأتي من مفاقس تقوم بخنق الكتاكيت الذكور بالغاز أو فرمها وهي بعمر يوم واحد.
عندما تنخفض معدلات وضع البيض بعد حوالي 18 شهراً، تعتبر الصناعة الدجاجات 'مستهلكة' وتذبحها لإنتاج طعام الحيوانات الأليفة واللحوم الرخيصة، في عمر أقل من عُشر عمرها الطبيعي.
أثبتت التحقيقات المخفية في عام 2021 أن مزارع 'الرعي الحر' لا تزال تستخدم طرقاً قاسية مثل قص منقار الدجاج بدون تخدير لمنعها من نقر بعضها بسبب الإجهاد. إن اختيار البدائل النباتية هو الطريقة الوحيدة لضمان عدم تمويل هذه السلسلة من الاستغلال.
المصدر: EU Directive 1999/74/EC; Compassion in World Farming 2021
اسأل نباتيًا
أسئلة ذات صلة
- هل يأكل النباتيون الصرف (الفيجنز) البيض؟
لا، فالبيض منتج حيواني، وحتى دجاج المزارع المنزلية يأتي من قطاع يقتل الكتاكيت الذكور والدجاجات التي قل إنتاجها.
- لماذا أختار النظام النباتي الصرف بدلاً من النظام النباتي التقليدي؟
لأن إنتاج الألبان والبيض يقتل الحيوانات أيضاً - خاصة العجول الذكور والكتاكيت الذكور. النظام النباتي لا يلغي إيذاء الحيوانات، بل يخفيه.
Newsletter
One short letter. Once a month.
A handful of recipes, a story worth your time, and one thing you can do this week. Nothing else.
We never share your email. Unsubscribe in one click.