Можно ли растить ребёнка веганом?
Здоровье
Короткий ответ
Да. Грудное молоко или соевая детская смесь (в некоторых странах нет коммерческих веганских смесей — проверяйте на месте) обеспечивает нормальный рост, если у матери адекватный статус B12.
Здоровье
Подробнее
Кормящие веганки должны поддерживать надёжное потребление B12 (2.4-1000 мкг/день в зависимости от формы). Детская смесь, продаваемая как 'растительная', всё ещё требует одобрения регулирующих органов; соевые смеси широко доступны.
С 6 месяцев: пюре, богатые железом (чечевица, обогащённые каши), тахини, пюре из тофу, ореховые пасты (разбавленные), авокадо. Продолжайте приём добавок B12 на протяжении всей жизни.
Для младенцев, которые не получают грудное молоко, существуют специализированные смеси на основе изолята соевого белка, полностью сбалансированные по составу. Категорически нельзя заменять смесь обычным магазинным растительным молоком, так как это может привести к серьезному дефициту нутриентов. При введении прикорма акцент делается на богатые железом продукты, такие как пюре из чечевицы или обогащенные каши.
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Безопасна ли веганская диета для детей?
Да, при правильном планировании. Все крупные педиатрические диетологические организации подтверждают, что веганские диеты безопасны для младенцев, детей и подростков при адекватном потреблении B12, D, железа, кальция, йода и ДГК.
- Как веганы получают B12?
Из пищевых добавок или обогащённых продуктов (растительное молоко, пищевые дрожжи, хлопья). B12 вырабатывается бактериями — животные получают его из почвы, кормовых добавок или собственных добавок.
- Можно ли быть веганом во время беременности?
Да. Хорошо спланированная веганская диета безопасна для беременности согласно всем крупным диетологическим организациям. Уделяйте приоритетное внимание B12, железу, йоду, ДГК, холину и фолатам.
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.