هل هناك أي مأكولات بحرية مستدامة؟
البيئة
إجابة موجزة
ليس حقاً. 34% من مخزونات الأسماك العالمية تعاني من الصيد الجائر، و60% يتم صيدها إلى أقصى حد لها. حتى ملصقات 'الاختيار الأفضل' لديها مشاكل كبيرة في الرفق بالحيوان والصيد العرضي.
البيئة
التفاصيل
FAO 2022: 6% فقط من المخزونات المقيمة 'تحت الصيد'. تم انتقاد شهادات MSC لضعف التنفيذ (مشروع Sea Around Us).
تستخدم الأسماك المستزرعة (حوالي 50% من الإمداد العالمي) أسماكاً برية كعلف، وتنشر الأمراض، وتلوث السواحل.
شعار 'الصيد المستدام' غالباً ما يكون مضللاً؛ ففي عام 2021، كشف وثائقي 'Seaspiracy' عن فساد في منح هذه الشهادات. الحقيقة هي أن الصيد التجاري يفرغ المحيطات من الأسماك بمعدل أسرع من قدرتها على التكاثر، مما يهدد بانهيار الأنظمة البيئية البحرية بحلول عام 2048.
المصدر: FAO SOFIA 2022.
اسأل نباتيًا
أسئلة ذات صلة
- هل يأكل النباتيون الصرف (الفيجنز) السمك؟
لا، فالأسماك كائنات واعية قادرة على الشعور بالألم والخوف، والصيد الصناعي يدمر النظم البيئية البحرية.
- إلى أي مدى يسهم التحول إلى النظام النباتي في حماية المناخ؟
يقلل النظام الغذائي النباتي الانبعاثات المرتبطة بالغذاء بنسبة 50-75%، واستهلاك الأراضي بنسبة 75%، واستهلاك المياه العذبة بنسبة 50% مقارنة بالنظام الغذائي التقليدي لآكلي اللحوم.
Newsletter
One short letter. Once a month.
A handful of recipes, a story worth your time, and one thing you can do this week. Nothing else.
We never share your email. Unsubscribe in one click.