هل يمكن للأطفال الرضع والصغار اتباع نظام غذائي نباتي صرف؟

تؤكد أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية (Academy of Nutrition and Dietetics)، وجمعية اختصاصيي التغذية في كندا (Dietitians of Canada)، والجمعية البريطانية للتغذية (British Dietetic Association) أن الأنظمة الغذائية النباتية الصرفة آمنة للرضع والأطفال عند التخطيط لها بشكل مناسب. حليب الأرز غير مناسب كحليب أساسي قبل سن 5 سنوات بسبب محتواه من الزرنيخ؛ استخدم تركيبة حليب أطفال صناعية مدعمة قائمة على الصويا أو البازلاء.

الأولويات بعد حليب الأم/التركيبة الصناعية: مكملات فيتامين B12 من عمر 6 أشهر، الكالسيوم وفيتامين D عبر الأطعمة المدعمة، الأطعمة عالية الطاقة (زبدة المكسرات، الأفوكادو، الزيت في الطهي) لتلبية احتياجات الطاقة في جهاز هضمي صغير، ومصدر DHA من الطحالب. استشر اختصاصي تغذية أطفال.

من الضروري تجنب حليب النباتات المنزلي (مثل حليب اللوز البيتي) كبديل للرضاعة، واستخدام الصيغ المعتمدة طبياً فقط. تشير الدراسات الطولية إلى أن الأطفال النباتيين ينمون بمعدلات طبيعية تماماً ولديهم ميول أقل للسمنة في مراحل لاحقة من حياتهم.