
В чём разница между веганом и вегетарианцем?
Образ жизни
Короткий ответ
Вегетарианцы избегают мяса и рыбы, но едят молочные продукты и яйца. Веганы избегают всех продуктов животного происхождения — мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, мёда — и обычно избегают кожи, шерсти и шёлка.
Образ жизни
Подробнее
Подтипы: песцетарианец (ест рыбу), лакто-вегетарианец (молочные продукты, без яиц), ово-вегетарианец (яйца, без молочных продуктов), растительное питание (обычно только диета), цельное растительное питание (ЦРП — без обработанных продуктов).
Веганство — это более широкая этическая позиция, охватывающая одежду, косметику и развлечения, а не только диету.
Веганство рассматривается не просто как диета, а как этическая позиция, направленная на исключение любой эксплуатации животных, включая индустрию развлечений и текстиль. Вегетарианцы часто оставляют в рационе продукты, производство которых по-прежнему связано с убоем (например, сыры с сычужным ферментом). Таким образом, веганство является более последовательным шагом к жизни без участия в насилии над животными.
Спроси вегана
Похожие вопросы
- Что на самом деле едят веганы?
Все то, что люди ели тысячелетиями, за исключением продуктов животного происхождения: злаки, бобовые, овощи, фрукты, орехи, семена, а также растительные версии привычных блюд.
- Зачем мне становиться веганом?
Ради животных, здоровья и планеты — три веских аргумента, которые дополняют друг друга.
Рассылка
Короткое письмо. Раз в месяц.
Несколько рецептов, история, достойная вашего времени, и одно дело на эту неделю. И всё.
Мы никогда не передаём вашу почту. Отписка в один клик.