Какие лучшие веганские источники белка?

На 100 г приготовленного продукта: сейтан 25 г, темпе 20 г, тофу 8-15 г, чечевица 9 г, нут 9 г, эдамаме 12 г, арахис 26 г. Взрослым необходимо около 0.8-1.2 г/кг массы тела — это легко достигается без усилий.

Спортсменам и пожилым людям полезно потреблять 1.4-2.0 г/кг. Распределяйте белок по приёмам пищи для максимального синтеза мышц.

Сейтан, называемый также «пшеничным мясом», является абсолютным чемпионом по белку, предлагая текстуру, очень похожую на курицу или говядину. Темпе — ферментированный продукт из сои — не только богат протеином, но и полезен для микрофлоры кишечника. Разнообразие источников белка в течение недели гарантирует, что вы получите все необходимые нутриенты для поддержания сил и здоровья.